Szukaj
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
5.0 2 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Blueberry Cream Cheese
  • gelatine leaf
    ½
  • blueberries
    100 g
  • caster sugar
    30 g
  • lemon juice only
    ¼
  • cream cheese
    225 g
Yoghurt Sorbet
  • gelatine leaf
    1
  • water
    120 g
  • caster sugar
    60 g
  • liquid glucose
    50 g
  • Greek yoghurt
    600 g
  • lemon juice
    10 g
Crumble
  • plain flour
    125 g
  • ground almonds
    50 g
  • unsalted butter cut in pieces
    125 g
  • Demerara sugar
    75 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Blueberry Compote
  • blueberries plus extra to garnish
    750 g
  • caster sugar
    100 g
  • gelatine leaf
    1
  • lemon juice only
    1
Garnish
  • wood sorrel shoots or baby mint
    40 leaves

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 581 kcal / 2433 kJ
Białko 13 g
Tłuszcz 29 g
Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Upside-down Gingerbread with Pears

Upside-down Gingerbread with Pears

5(86)

1 godz.

Courgette and Lemon Sorbet

Courgette and Lemon Sorbet

4.5(9)

8 godz. 5 min

Parmesan Herb Madeleines

Parmesan Herb Madeleines

3.5(4)

1 godz.

Fire and Ice Coleslaw

Fire and Ice Coleslaw

3.5(5)

4 godz. 15 min

Crêpes

Crêpes

4.5(54)

1 godz. 15 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

5(16)

50 min

Protein-packed paleo loaf

Protein-packed paleo loaf

5(1)

1 godz. 10 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

5(35)

30 min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

4.5(20)

45 min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

5(5)

4 godz. 10 min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.5(14)

3 godz. 50 min

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.5(101)

5 godz. 50 min