Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Blueberry Cream Cheese
- ½ gelatine leaf
- 100 g blueberries
- 30 g caster sugar
- ¼ lemon juice only
- 225 g cream cheese
Yoghurt Sorbet
- 1 gelatine leaf
- 120 g water
- 60 g caster sugar
- 50 g liquid glucose
- 600 g Greek yoghurt
- 10 g lemon juice
Crumble
- 125 g plain flour
- 50 g ground almonds
- 125 g unsalted butter cut in pieces
- 75 g Demerara sugar
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp fine sea salt
Blueberry Compote
- 750 g blueberries plus extra to garnish
- 100 g caster sugar
- 1 gelatine leaf
- 1 lemon juice only
Garnish
- 40 leaves wood sorrel shoots or baby mint
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 581 kcal / 2433 kJ
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Węglowodany
- 65 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
