Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
lub 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 1649 kJ / 394 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 19 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50min
Elmalı Tart
1h
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3 Std. 25 Min
Kuzu Gerdan Yahni
1 godz. 45 min
Susamlı, Ay Çekirdekli Kraker
3 Std.
Hamsi Buğulama
Brak ocen
Tavuk Bulyon
45min
Kabak Tatlısı
7h
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1 Std. 15 Min
Sweet Chili Sos
25min
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min