Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

4.9 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
12 portion

Składniki

Dough
  • water
    60 g
  • unsalted butter room temperature
    70 g
  • sour cream, any type
    115 g
  • sugar
    70 g
  • bread flour
    485 g
  • salt
    1 tsp
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • egg, large (65-70 g)
    2
  • bread flour to dust
  • vegetable oil to grease
Filling
  • unsalted butter melted
    60 g
  • brown sugar
    170 g
  • vanilla extract, natural
    ¼ tsp
  • cinnamon, ground
    2 tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • raisin, all varieties (opcjonalnie)
    115 g
  • pecan nut, chopped
    60 g
Glaze
  • sugar
    140 g
  • cream cheese room temperature
    115 g
  • cinnamon, ground
    ⅛ tsp
  • vanilla extract, natural
    ¼ tsp
  • heavy cream, 35% fat
    2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 450.8 kcal / 1886.1 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 19.3 g
Węglowodany 63 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 9.3 g
Sód 280.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...