
Urządzenia i Akcesoria
Petits pains garnis marocains (Batbout)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 morceaux
Składniki
Pâte
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d'eau300 g
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de levure fraîche15 g
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de farine blanche500 g
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de sel fin15 g
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de poudre de curcuma séché2 c. à café
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de coriandre fraîche30 g
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de menthe fraîche30 g
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de persil plat frais30 g
Farce à la viande épicée
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d'oignons coupés en deux100 g
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de poivrons jaunes en morceaux50 g
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de poivrons rouges en morceaux50 g
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de coriandre fraîche30 g
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de menthe fraîche30 g
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de persil plat frais30 g
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de boeuf haché300 g
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de sel fin selon votre goût2 pincées
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de poivre moulu selon votre goût2 pincées
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de poudre de curcuma séché2 c. à café
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de cumin en poudre1 pincée
Montage
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de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Kalorie
510 kcal /
2134 kJ
Białko
17 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
51 g