Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Wasser, zum Dampfgaren
- 2000 g grobes Salz
- 1 Dorade, ausgenommen, gesäubert, mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
- 20 g natives Olivenöl extra, (1 Spritzer)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1268 kJ / 304 kcal
- Białko
- 45.74 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 13.49 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1óra
Artischocken alla Romana
50 min
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45min
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
1 godz. 15 min
Penne mit Miesmuscheln
1óra
Schoggi-Charlotte mit Banane
24 Std.
Crevetten süss-sauer
1 godz. 15 min
Teriyaki-Pouletschenkel
2h 5 min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Peking Chicken
45min
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3h
Himbeer-Orangen-Glacé
5h 10min