Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Wasser, zum Dampfgaren
- 2000 g grobes Salz
- 1 Dorade, ausgenommen, gesäubert, mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
- 20 g natives Olivenöl extra, (1 Spritzer)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1268 kJ / 304 kcal
- Białko
- 45.74 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 13.49 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Artischocken alla Romana
50 min
Spaghettini mit Muschelsauce
1h 5min
Ciabatta Brot
1 godz. 45 min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1 godz. 20 min
Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art
45 min
Rind an Tamarindensauce mit Klebreis
8 Std. 10 Min
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45 min
Haselnuss-Glacé
6h 20min
Sizilianischer Crevettensalat
40 min
Reis mit Meeresfrüchten
1h 15min
Muscheln nach Seemannsart
30 min