Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

8 pezzi

Składniki

Panino per l'hamburger

50 g di acqua
10 g di lievito fresco
50 g di latte
15 g di zucchero
250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
10 g di curry in polvere
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di burro morbido
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di cumino

Hamburger di pollo

30 g di anacardi non salati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo
1 cucchiaio di curry in polvere
5 pizzichi di sale + q.b.
5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di farina bianca
1 spicchio di aglio
10 rametti di coriandolo fresco
10 foglie di menta, fresche
80 g di yogurt naturale
60 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di olio per friggere
200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 16.5 g

Kalorie 1562 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Liquore di caramello e nocciole

20 λεπτ.

Tiramisù alla stracciatella

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11ωρ.

Ketchup

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza prosciutto e funghi

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza capricciosa

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza ai quattro formaggi

1ωρ. 40 λεπτ.

Torta di Pasqua

1ωρ. 55 λεπτ.

Gelato al caramello

9ωρ.

Macarons al caramello

1ωρ. 50 λεπτ.

Vulcano al cioccolato

15 λεπτ.

Cupcake con lamponi e cocco

2ωρ. 20 λεπτ.