Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

8 pezzi

Składniki

Panino per l'hamburger

50 g di acqua
10 g di lievito fresco
50 g di latte
15 g di zucchero
250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
10 g di curry in polvere
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di burro morbido
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di cumino

Hamburger di pollo

30 g di anacardi non salati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
1 uovo
1 cucchiaio di curry in polvere
5 pizzichi di sale + q.b.
5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
50 g di farina bianca
1 spicchio di aglio
10 rametti di coriandolo fresco
10 foglie di menta, fresche
80 g di yogurt naturale
60 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di olio per friggere
200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 16.5 g

Kalorie 1562 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Panini al pesto a vapore

Žádné hodnocení

Obazda

10min.

Curry verde di pollo

55min.

Salsa olandese

Žádné hodnocení

Naan al coriandolo

1hod. 15min.

Pancakes

45min.

Sfogliata del Canton Uri

Žádné hodnocení

Salsiccia con lenticchie e verdure

1hod.

Mousse al Toblerone®

3hod. 10min.

Hamburger alla messicana

4hod. 25min.

Agnello in salsa di pepe rosa

45min.

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5hod. 50min.