Peperoni ripieni di brandade di baccalà

Peperoni ripieni di brandade di baccalà

5.0 1 ocena
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 12 godz. 45 min
6 porzioni

Składniki

Brandade di baccalà
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 400 g di baccalà messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
  • 70 g di latte
  • 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
  • 1 scatola di peperoni piquillo, in conserva (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
Salsa di peperoni rossi
  • 150 g di peperone rosso tagliato in 2 o 3 pezzi
  • 1 porro (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di panna liquida
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.13 g
Kalorie 1712 kJ / 411 kcal
Tłuszcz 33.32 g
Węglowodany 17.59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...