Przejdź do głównej treści Szukaj
Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes
4.3 6 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porties
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gestoomde broodjes
  • plantaardige olie voor het invetten
  • water
    300 g
  • instantgist
    3 tl
    30 g verse gist, verkruimeld
  • bloem
    500 g
  • fijn zout
    2 tl
Pulled pork en appel
  • varkensschouderlap, ontbeend
    1000 - 1200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
    120 g
  • wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
    110 g
  • selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
    80 g
  • venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
    80 g
  • appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
    2
  • olijfolie
    40 g
  • paprika, gerookt, gemalen
    2 tl
    2 tl zoete paprikapoeder
  • mosterd
    1 tl
  • gedroogde pepervlokken
    ½ tl
  • bruine suiker
    1 el
  • azijn
    80 g
  • melasse
    50 g
    50 g suikerstroop
  • kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    1 el
    1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • tomatenpuree
    1 el
  • melk om te bestrijken
    1 - 2 el
  • groene sla als bijgerecht

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 48.9 g
Kalorie 3745 kJ / 891 kcal
Tłuszcz 40.7 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 80.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koken met de Varoma 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

Brak ocen

Citroenmeringuetaart

Citroenmeringuetaart

4.6(19)

2 godz. 30 min

Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1.0(1)

1 godz. 30 min

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Brak ocen

Tzatziki

Tzatziki

5.0(24)

20 min

Lasagnerolletjes

Lasagnerolletjes

5.0(1)

1 godz.

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8(8)

50 min

Wraps met jalapeño, kip en sla

Wraps met jalapeño, kip en sla

3.0(2)

30 min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

3.6(9)

1 godz. 10 min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

2.0(1)

1 godz. 15 min

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8(8)

1 godz. 30 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

4.7(29)

1 godz. 15 min