Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ TL Fenchelsamen
- ½ TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriandersamen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- frischer Ingwer, geschält, 2 cm
- 4 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Roter Chili, lang, nach Belieben entkernt
- 4 Zweigchen frischer Koriander
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Karotten, in Stücken
- 2 Stängel Staudensellerie, in Stücken
- 100 g rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Tamarindenpaste (siehe Tipps)
- 1 EL Austernsauce (opcjonalnie)
-
1
EL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
lub 1 EL Zucker - 900 g Wasser
- 300 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
- 500 g Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
- 270 g Kokosnusscreme
- 60 g Erdnussbutter
- 150 g Brokkoli, in Röschen (3 cm)
- 150 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
- 100 g grüne Bohnen, frisch, gerüstet, in Dritteln
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4092 kJ / 974 kcal
- Białko
- 49.4 g
- Węglowodany
- 45.4 g
- Tłuszcz
- 63.1 g
- Błonnik
- 22.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten
2h 45 min
Currybohnen mit Reis
40 min
Gemüse-Bouillon
10 Min
Trenette mit Pesto
45 min
Schoggi-Brownie mit Pepp
12h
Artischocken alla Romana
50 min
Crevettencurry mit Topinambur
45 min
Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce
30 min
Orangencouscous mit gedämpftem Lachs
35 min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1 godz.
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1 godz.
Rind an Tamarindensauce mit Klebreis
8 godz. 10 min