Gorgonzola-Törtchen mit Birne

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

4.0 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 Stück

Składniki

Teig

Mehl
130 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
gemahlener Kümmel
½ gestr. TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Hartweizengrieß, zum Ausstreuen

Käsecreme und Fertigstellung

Birnen (Abtropfgew. 190 g)
1 Dose
Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
250 g
Schmand
200 g
200 g Crème fraîche
Birnensaft aus der Dose
2 EL
Pfeffer
1 Prise
Salz
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 6 g

Kalorie 967 kJ / 233 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 13 g

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Dostępny w

Alles Käse! 12 Przepisów
Niemcy

Alles Käse! 12 Przepisów
Austria

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