Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 130 g Mehl
- 70 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- ½ gestr. TL gemahlener Kümmel
-
Paniermehl zum Ausstreuen
lub Hartweizengrieß zum Ausstreuen
Käsecreme und Fertigstellung
- 1 Dose Birnen (Abtropfgew. 190 g)
- 250 g Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
-
200
g Schmand
lub 200 g Crème fraîche - 2 EL Birnensaft aus der Dose
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 967 kJ / 233 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 0.9 g
Alternatywne przepisy
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5sa 50 dk
Apfel-Calvados-Sorbet
5 Std. 30 Min
Krapfen | Powidl | Mohn | Malz
6h 15min
Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
2h
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Himbeer-Orangen-Buttermilch-Eis
10 min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50p
Amarena-Eis
8h 10 min
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40p
Welfenspeise mit Trauben
2h 30min
Panna Cotta al caffè
5h