Zimtmousse

Zimtmousse

3.3 11 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

weiße Gelatine
3 Blätter
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
450 g
weiße Kuvertüre in Stücken
220 g
Zimt
1 ½ EL
Orangenlikör
3 EL
Zucker
60 g
Kumquats quer halbiert, entkernt
150 g
Zimtstange
1
Sternanis
1
Orangensaft
100 g
Speisestärke
1 TL
Wasser zum Anrühren
Pistazien, gehackt
2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 3340 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 60 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schokoladenmousse

3 godz. 20 min

Zabaglione

15 min

Lebkuchenparfait

8 godz. 15 min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4 godz. 45 min

Crème brûlée

6 godz.

Schokoladenmousse marmoriert

8 godz. 35 min

Panna Cotta

5 godz.

Eierlikörmousse

8 godz. 30 min

Bayerische Creme

8 godz.

Geeiste Zimt-Mousse

5 godz.

Nougat-Panna-Cotta

4 godz. 15 min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 godz.