Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten

3.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

30 Scheiben

Składniki

Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
600 g
300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
Schweineleber
400 g
fetter Speck
400 g
Brötchen altbacken
2
Milch
250 g
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 - 3 Stängel
Eier
2
Cognac
15 - 20 g
Salz
3 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
½ TL
Majoran
½ TL
Salbei
¼ TL
Thymian
¼ TL
Piment
1 Msp.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 8 g

Kalorie 688 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Leg' Dich gehackt! 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Waldorfsalat

30 min

Waldorfsalat

30 min

Senfsüppchen

30 min

Mocca-Panna-Cotta

4 godz. 15 min

Krabben-Quark-Tatar

10 min

Zwiebelsuppe

45 min

Apfel-Zwiebel-Suppe

50 min

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

50 min

Pfirsichschaum

10 min

Rindergulasch mit Starkbier

1 godz. 15 min

Pikanter Käsekuchen

4 godz. 20 min

Forellen des Bischofs

35 min