Przejdź do głównej treści Szukaj
Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten
3.4 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
30 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
    600 g
    300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
  • Schweineleber
    400 g
  • fetter Speck
    400 g
  • Brötchen altbacken
    2
  • Milch
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Eier
    2
  • Cognac
    15 - 20 g
  • Salz
    3 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Majoran
    ½ TL
  • Salbei
    ¼ TL
  • Thymian
    ¼ TL
  • Piment
    1 Msp.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 8 g
Kalorie 688 kJ / 164 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Leg' Dich gehackt! 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Waldorfsalat

3.9(17)

30 min.

Waldorfsalat

3.9(77)

30 min.

Mocca-Panna-Cotta

3.4(19)

4h 15 min.

Zwiebelsuppe

3.3(41)

45 min.

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

3.3(3)

50 min.

Hähnchen-Ragout

4.0(45)

45 min.

Gefüllte Tomaten

3.4(9)

45 min.

Pfirsichschaum

3.3(9)

10 min.

Bloody Mary Suppe

3.9(18)

25 min.

Rindergulasch mit Starkbier

3.9(67)

1h 15 min.

Pikanter Käsekuchen

2.9(13)

4h 20 min.

Forellen des Bischofs

3.2(20)

35 min.