Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten

3.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

30 Scheiben

Składniki

Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
600 g
300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
Schweineleber
400 g
fetter Speck
400 g
Brötchen altbacken
2
Milch
250 g
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 - 3 Stängel
Eier
2
Cognac
15 - 20 g
Salz
3 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
½ TL
Majoran
½ TL
Salbei
¼ TL
Thymian
¼ TL
Piment
1 Msp.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 8 g

Kalorie 688 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Leg' Dich gehackt! 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Fleischbällchen in Kräutersauce

Fleischbällchen in Kräutersauce

45 min

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

50 min

Kreolischer Fisch

Kreolischer Fisch

35 min

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

45 min

Pikanter Käsekuchen

Pikanter Käsekuchen

4 godz. 20 min

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

50 min

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

40 min

Gegrillte Schweinespieße

Gegrillte Schweinespieße

7 godz. 10 min

Schweinefilet à la Tafelspitz

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 min

Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

1 godz. 10 min

Königsberger Klopse - mal anders

Königsberger Klopse - mal anders

1 godz.

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45 min