Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm)
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
-
75
g vermut sec
lub 75 g vin de Madeira - 100 g lapte
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opcjonalnie)
- 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță muștar iute
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
lub 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, preparat în casă - 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
-
2
linguri smântână maturată, 30% grăsime
lub 2 linguri smântână - 1 lingură cu vârf amidon de porumb
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 961 kJ / 230 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 0.8 g
Alternatywne przepisy
Piept de pui pizzaiola
55 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 godz. 30 min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Spaghetti carbonara
40 min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Vită Stroganoff
1 godz.
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 godz.