Urządzenia i Akcesoria
Profiteroles
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
18 pieces
Składniki
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
sugar (10 g)2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Chocolate Sauce and Assembly
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)800 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
67.1 mg
Białko
5 g
Kalorie
1126.7 kJ /
269.3 kcal
Tłuszcz
17.6 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
10.4 g
Węglowodany
22.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Vanilla Ice Cream
12 godz.
Panna Cotta
6 godz. 15 min
Fresh Pasta Dough
1 godz.
Rice pudding
1 godz.
Béchamel Sauce
15 min
Brioche
5 godz.
Raspberry and Vanilla Éclairs
2 godz.
Custard
15 min
Tear and Share Snail Bread
2 godz. 45 min
Fresh Fruit Tarts
7 godz. 5 min
Chocolate Chip Muffins
1 godz.
Vanilla Custard
15 min