Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 gramů vody
- 300 - 400 gramů hrušek (cca 3-4 kusy), zralých, oloupaných, napůl, bez jádřince
- 100 gramů tmavé čokolády, 50% kakaa, na kousky (2-3 cm)
- 100 gramů smetany, min. 30% tuku
- 1 čajová lžička medu
- 1 ½ čajové lžičky kardamomu, mletého
- 50 gramů mandlových lupínků, opečených
- Wartości odżywcze
- na 1 porce
- Kalorie
- 1480 kJ / 354 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 5.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Focaccia verde
2 godz. 20 min
Rebarborovo meruňkový džem
30 min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 min
Džem z rebarbory a jahod
30 min
Jemná treska s mascarpone
35 min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 min
Citrusy s mandlovým sněhem
Brak ocen
Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou
45 min
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30 min