Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 400 g wody
- 1 łyżeczkę soli morskiej
- 300 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
- 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 150 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
- ½ łyżeczki soli morskiej, drobnej
- ½ łyżeczki pieprzu, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 250 g sałaty lodowej, liście rozdzielone
- 150 g śmietany, 30 % tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
- 100 g kiełków soi, świeżych (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 801 kJ / 192 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 4.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka detox
25min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1 Std. 20 Min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10 min
Sałatka ryżowa z tuńczykiem i oliwkami
30min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40 min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1 Std.
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25min
Sałatka z makaronem razowym
35min
Sałatka z piersi indyka
20min
Sałatka meksykańska
1 Std. 15 Min