Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

3.8 33 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 porcji

Składniki

  • marchewki pokrojonej na kawałki
    300 g
  • wody
    400 g
  • soli morskiej
    1 łyżeczkę
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
    300 g
  • zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
    300 g
  • zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
    150 g
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
    350 g
  • soli morskiej drobnej
    ½ łyżeczki
  • pieprzu, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
    ½ łyżeczki
  • sałaty lodowej liście rozdzielone
    250 g
  • śmietany 30 % tłuszczu
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
    10 - 15 g
  • kiełków soi, świeżych (opcjonalnie)
    100 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 192 kcal / 801 kJ
Białko 15 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 15 g
Błonnik 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...