Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rolada makaronowa
- 250 g mąki pszennej
- 100 g mleka
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 10 g oleju
Farsz
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 60 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 jajko
Gotowanie
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- olej, ilość do natłuszczenia Varomy
- 1000 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 2 kostki kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
Sos pomidorowy
- 120 g przecieru pomidorowego
- 30 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1938.4 kJ / 463.3 kcal
- Białko
- 22.7 g
- Węglowodany
- 42.6 g
- Tłuszcz
- 22.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.2 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 717 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kotleciki ziołowe w sosie
1h
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Schab duszony w sosie
50min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25 min
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
2h
Pizza z makaronu spaghetti
1h 10min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h