Petits pains vapeur

Name: Petits pains vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 950 g d'eau; 15 g de levure boulangère fraîche; huile végétale; 250 g de farine à pain; 1 c. à café de sel; 3 c. à café de graines de sésame

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

Liczba porcji 10 portions

Składniki

950 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
lub 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche (6 g)
huile végétale, pour huiler
250 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
3 c. à café de graines de sésame blanc ou noir, et un peu pour garnir

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 495 kJ / 118 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcz: 3 g
Błonnik: 1.4 g