Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 1 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Auberginenpüree

1 godz. 30 min

Möhren-Halwa

40 min

Vietnamesische Nudelsuppe

1 godz. 20 min

Vegetarische persische Bohnenpatties

1 godz. 40 min

Rote Bete Tikki

1 godz.

Goldener Mandeldrink

20 min

Paneer

6 godz. 30 min

Artischocken-Tofu-Püree

10 min

Safran-Kokos-Milchreis mit Rosenwasser

40 min

Artischocken-Tomaten-Dip

2 godz. 10 min

Indische Linsensuppe

45 min

Kashmiri Reis

30 min