Urządzenia i Akcesoria
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 Portionen
Składniki
-
Wasser500 g
-
Auberginen in Stücken (3 cm)500 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Öl30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
1 g
Kalorie
319 kJ /
76 kcal
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Die Aromen Indiens
72 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Auberginencreme "Orient"
2h
Auberginenpüree
1h 30min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50min
Tarka Dal
9h 5min
Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)
1h 5min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Dhokla
30min
Auberginenpüree
30min
Möhren-Halwa
40min
Sheer berenj (Reispudding)
1h
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45min