Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 270 - 300 g Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
-
10
g Haselnussöl
lub 10 g Sonnenblumenöl - 300 g Zartbitterschokolade (70% Kakaoanteil), in Stücken
- 120 g Milchschokolade, in Stücken
- 20 g Schlagobers
- 150 g Mascarpone
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 570 kJ / 136 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Eierliköreierl
3h
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1 Std. 30 Min
Kaffee-Trüffel
8h 30min
Pralinen mit Haselnussfülle
1 Std. 20 Min
Kugelige Mozarttorte
5h 30min
Weiße Schokolade-Pralinen
2h
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2h 10min
Tiramisu Torte
6 Std. 40 Min
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3 Std. 20 Min
Nusstorte mit Buttercreme
17h
Cheesecake am Stiel
5h 30min
Baiser Drops
3h