Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Salmón marinado con remolacha
Składniki
-
1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
-
8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
6 bayas de enebro
-
10 ramitas de eneldo fresco
-
150 g de remolacha fresca pelada, en trozos
-
150 g de azúcar moreno
-
200 g de sal gorda
-
2 cucharadas de ginebra
-
1 limón en rodajas (para servir)
-
4 pellizcos de pimienta negra recién molida (para servir)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 godz. 15 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 godz. 20 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Berenjenas caprese en caponata
50 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
72 godz. 30 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 godz. 10 min
Boletus confitados
30 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48 godz.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.