Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 Stängel Koriander
- 5 Stängel Minze, abgezupft
- 5 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Sesamöl
- 50 g Weißweinessig
- 50 g Sojasauce
- 1 gestr. EL rote Currypaste
- 200 g Möhren, in schrägen Scheiben (1 cm)
- 150 g Staudensellerie, in schrägen Stücken (3 cm)
- 200 g Zucchini, in halben Scheiben (2 cm)
- 100 g Zuckerschoten, halbiert
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 rote Paprika, in Streifen (2 cm)
- 1 gelbe Paprika, in Streifen (2 cm)
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringen (2 cm)
- 2 geh. TL Speisestärke
- 20 g Sojabohnensprossen, frisch
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 682 kJ / 163 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 7.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
40 min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1h
Zucchinibowl mit Tofu
40 min
Pilz-Ragout mit gebratenem Feta
40 min
Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce
45 min
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45 min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 min
Kürbis-Möhren-Gratin
50 min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
1h 30min
Gemüsecurry mit Reis
1h
Bunte Gemüsepaella
45 min