![Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten) Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BC3B065-B2FC-495C-A91F-0E6ABD27FFF8/Derivates/0B795728-AC46-40D2-908E-4AB90A3D037C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ñoquis amarillos
- 200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 250 g de queso ricota
- 50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
- 1 pellizco de sal
Ñoquis rojos
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
- 250 g de queso ricota
- 50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
- 1 pellizco de sal
- harina sin gluten para espolvorear
Salsa
- 1 chalota cortada en dos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
- 50 g de vino blanco seco
- 250 g de nata líquida
- 3 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2333 kJ / 558 kcal
- Białko
- 24.59 g
- Węglowodany
- 62.38 g
- Tłuszcz
- 24.34 g
- Błonnik
- 5.22 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pan de brioche sin gluten
2h 50 min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Buñuelos de acelga
45 min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1 godz. 10 min
Buñuelos de hojas de remolacha
50 min
Quiche de puerro y tomate (sin gluten)
1 godz. 10 min
Crostata con salami y queso (sin gluten)
1 godz. 20 min
Pan de molde sin gluten
14h
Scones sin gluten
30 min
Ñoquis de Suabia (sin gluten)
30 min
Soufflés de queso (sin gluten)
45 min
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
1 Std.