Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
油皮
- 65 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 鹽
- 55 克 白油
- 135 克 中筋麵粉
油酥
- 85 克 低筋麵粉
- 40 克 白油
內餡
- 10 克 香油
- 15 克 蝦米
- 30 克 蔥 ,切蔥花
- 420 克 白蘿蔔 ,去皮,切絲
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 水 ,少許,刷水用
- 黑芝麻 ,適量
- 白芝麻 ,適量
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 673 kJ / 161 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 16.3 g
- Tłuszcz
- 9.5 g
- Błonnik
- 0.8 g