Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Patisserie 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Egg Liqueur Crème Brûlée

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 godz. 15 min

Tiramisu

Tiramisu

5 godz. 20 min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 godz.

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8 godz. 30 min

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

6 godz. 25 min

Peach Pavlova

Peach Pavlova

5 godz. 30 min

Chocolate and Sesame Ganache

Chocolate and Sesame Ganache

13 godz.

Lemon and White Chocolate Cream Tart

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2 godz. 45 min

Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

2 godz.

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2 godz. 35 min

Floating Islands

Floating Islands

40 min