Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Patisserie 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15 godz. 55 min

Normandy Apple Flan

1 godz. 25 min

Creamy Vanilla Ice Cream

10 godz. 30 min

Caramel Toffees

2 godz.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18 godz. 25 min

Barbecue Sauce

20 min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 godz. 45 min

Cucumber Gin Granita

45 min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1 godz. 55 min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min

Baked Peaches with Meringue Topping

40 min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 godz. 5 min