Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Patisserie 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 godz.

Chocolate Orange Mousse

2 godz. 20 min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 godz. 20 min

Passion Fruit Soufflé

35 min

Empress Rice with Crème Anglaise

2 godz.

Strawberry Bavarois

6 godz.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 godz. 20 min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6 godz. 45 min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 godz. 45 min

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Pear Frangipane

1 godz. 30 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min