Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 4.5 g

Kalorie 1586 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Patisserie 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Paris Brest

Paris Brest

6 godz. 40 min

Crêpes

Crêpes

1 godz. 15 min

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

2 godz. 25 min

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25 godz. 30 min

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15 godz. 15 min

Strawberry and Pear Terrine

Strawberry and Pear Terrine

9 godz. 30 min

Raspberry Cheesecake

Raspberry Cheesecake

3 godz. 25 min

Chocolate Mousse Ice Cream

Chocolate Mousse Ice Cream

3 godz.

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3 godz. 50 min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Sabayon

Sabayon

15 min