Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g raspberry purée
- 10 g lemon juice
- 10 g Kirsch or cherry brandy
- 2 gelatine leaves
- 100 g sugar
- 60 g egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 250 g whipping cream
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 1586 kJ / 381 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 30.3 g
- Tłuszcz
- 25.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Peach Pavlova
5h 30min
Mandarin and White Chocolate Trifle
6 godz.
Brown Bread Ice Cream with Raspberries
10h 40min
Mustard-dill sauce
2 godz. 15 min
Crème Pâtissière
15min
Almond Tuiles
1h 30min
Amaretti Crème Brulée
4 godz. 30 min
Deconstructed Lemon Tarts
30 min
Pear Frangipane
1h 30min
Chocolate Orange Mousse
2h 20min
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15min
Baked Vanilla Cheesecake
13u. 25min