Przejdź do głównej treści Szukaj
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
4.0 4 oceny
Przygotowanie 15 godz.
Czas całkowity 15 godz. 55 min
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Orange Ice Cream
  • milk
    200 g
  • double cream
    400 g
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    150 g
  • vanilla bean paste
    2 Tbsp
  • oranges finely grated zest and juice
    3
  • sunflower oil for greasing
Chocolate Sponge
  • self-raising flour
    110 g
  • cocoa powder
    60 g
  • light brown sugar
    220 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • large egg
    1
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • double cream
    100 g
  • sunflower oil
    50 g
  • water hot
    110 g
Finalisation
  • caster sugar
    270 g
  • egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
    250 g
  • cream of tartar
    ⅛ tsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 196.3 mg
Białko 7.3 g
Kalorie 2074.6 kJ / 495.8 kcal
Tłuszcz 22.7 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 11.5 g
Węglowodany 69.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ruby Bhogal 6 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tempered Dark Chocolate

4.0(1)

40 min

Spiced Apple Pie

4.7(15)

2 godz.

Melting Snowman Biscuits

4.2(14)

3 godz.

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

3.8(13)

5 godz. 50 min

Roasted Garlic Dip

4.4(8)

1 godz. 15 min

Chocolate Carrot Muffins

2.8(32)

40 min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

4.4(16)

1 godz. 30 min

Chocolate and Raspberry Tarts

5.0(8)

2 godz. 50 min

Baked Peaches with Meringue Topping

4.2(5)

40 min

Sicilian Iced Coffee

5.0(2)

4 godz. 10 min

Cava Cocktail Surprise

4.7(6)

4 godz. 10 min

Salted Caramel Basque Cheesecake

4.9(63)

13 godz. 10 min