
Urządzenia i Akcesoria
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Hirse200 g
-
Wasser1200 g
-
Salz3 ¾ TL
-
Olivenöl1 TL
-
Wirsingkohl300 g
-
Grünkohl (siehe Variante)200 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
-
getrocknete Tomaten in Öl100 g
-
Sauerrahm150 g
-
Eier3
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
-
Schlagobers125 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
647 kcal /
2708 kJ
Białko
25 g
Tłuszcz
39 g
Węglowodany
48 g
Błonnik
10 g