Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser, lauwarm
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Strudelzubereitung
- 500 g Quitten entkernt, in Stücken (3 cm)
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- 150 g Walnüsse, ohne Schale
- 100 g Zucker
- 45 g Haferflocken
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Zitronensaft
- 100 g Saure Sahne
- ½ TL Zimt
- 50 g Butter, in Stücken
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1608 kJ / 384 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 5.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ingwer-Quitten-Streusel
1 Std. 5 Min
Quittenkonfekt
1 godz. 25 min
Quitten-Tarte-Tatin
2h
Quitten-Rotkohl
1 Std. 20 Min
Kürbis-Quitten-Aufstrich
15 min
Zwetschken-Mohn-Strudel
2h
Quitten-Marzipan-Schnecken
2h 20min
Quitten-Orangen-Eis
8hod. 40min
Brombeer-Mohnschnecke
2h 5min
Mandel-Quitten-Muffins
1 Std. 35 Min
Quitten-Himbeer-Konfitüre
30 Min
Quitten-Meerrettich
30 Min