Habas con costillas y embutidos de cerdo

Habas con costillas y embutidos de cerdo

3.7 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 godz.

4 porciones

Składniki

Para la marinada

500 g costillas de cerdo
60 g de vino blanco
15 g de chorizo
15 g de tocino ahumado
6 dientes de ajo
5 hoja hojas de laurel, secas
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada pimentón dulce
1 rama de cilantro
1 cucharada de sal gruesa

Para las habas

140 g de cebolla
10 g de ajo
15 g de aceite de oliva
1 jitomate
4 hojas de laurel, secas
50 g de tocino ahumado en rebanadas
30 g de chorizo en rebanadas
50 g de moronga en rebanadas
800 g de agua
30 g de perejil en rama
250 g de habas frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Białko 50 g

Kalorie 2562 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de Portugal 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Codornices al vapor en escabeche

50 Min

Tagine de res, arroz especiado y mini pastel de pistache al vapor.

Keine Bewertungen

Tlapique de verduras

25 Min

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

50 Min

Caldo de pollo básico

35 Min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 Std.

Pizza en pan chapata

50 Min

Terrinas de foie trufado

74 Std.

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1 Std. 30 Min

Caldo de pescado

40 Min

Sopa de aprovechamiento

40 Min

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50 Min