Habas con costillas y embutidos de cerdo

Habas con costillas y embutidos de cerdo

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 godz.

4 porciones

Składniki

Para la marinada

500 g costillas de cerdo
60 g de vino blanco
15 g de chorizo
15 g de tocino ahumado
6 dientes de ajo
5 hoja hojas de laurel, secas
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada pimentón dulce
1 rama de cilantro
1 cucharada de sal gruesa

Para las habas

140 g de cebolla
10 g de ajo
15 g de aceite de oliva
1 jitomate
4 hojas de laurel, secas
50 g de tocino ahumado en rebanadas
30 g de chorizo en rebanadas
50 g de moronga en rebanadas
800 g de agua
30 g de perejil en rama
250 g de habas frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Białko 50 g

Kalorie 2562 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de Portugal 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Codornices al vapor en escabeche

50 min

Pollo en salsa de huitlacoche

45 min

Sopa de hongos con huitlacoche

25 min

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1 godz. 10 min

Crema de verduras

35 min

Crema de verduras

20 min

Sopa fría de poro y papa

5 min

Sopa de aprovechamiento

40 min

Lasaña San Valentín

1 godz.

Adobo básico

30 min

Mole pobre

1 godz. 40 min

Verduras en salsa morita

35 min