Habas con costillas y embutidos de cerdo

Habas con costillas y embutidos de cerdo

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 godz.

4 porciones

Składniki

Para la marinada

500 g costillas de cerdo
60 g de vino blanco
15 g de chorizo
15 g de tocino ahumado
6 dientes de ajo
5 hoja hojas de laurel, secas
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada pimentón dulce
1 rama de cilantro
1 cucharada de sal gruesa

Para las habas

140 g de cebolla
10 g de ajo
15 g de aceite de oliva
1 jitomate
4 hojas de laurel, secas
50 g de tocino ahumado en rebanadas
30 g de chorizo en rebanadas
50 g de moronga en rebanadas
800 g de agua
30 g de perejil en rama
250 g de habas frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Białko 50 g

Kalorie 2562 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de Portugal 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Codornices al vapor en escabeche

50 min

Gazpacho de pepino y hierbabuena

40 min

Bizcocho de galletas y chocolate

35 min

Sartén con pisto de verduras de verano

40 min

Ensalsada de arroz, sandía y mozzarella

45 min

Jalapeños rellenos de queso rebozados

30 min

Horchata de pipas de melón

5 min

Garbanzos con espinacas

1 godz. 10 min

Sorbete de lichi

8 godz.

Carnitas de atún

45 min

Solomillo de atún marinado en miso

30 min

Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

1 godz.