Linsen-Auflauf

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 6 Portionen

Składniki

40 g Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
250 g rote Linsen
200 g Gouda
150 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
100 g Staudensellerie, in Stücken
1 EL Paprika de la Vera
2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise Cayenne-Pfeffer
600 g Wasser
1 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe
60 g Sojasauce
200 g Möhren, in Scheiben (3 mm)
200 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
80 g Kastanienmehl
2 Eier
2 frische Tomaten, in Scheiben zum Garnieren

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1739 kJ / 415 kcal
Białko: 23 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcz: 22 g
Błonnik: 10.5 g

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