Ramen di mare

Ramen di mare

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

10 g alga kombu a pezzi, sciacquata
1000 g di acqua
30 g di fiocchi di tonno essiccato affumicato (vedere consigli)

Ramen

300 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole, fresche, ben pulite
200 g di moscardini puliti
200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
500 g di acqua
8 gamberi crudi sgusciati privati delle interiora e lavati
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili
5 g di alga nori ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.2 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ramen 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 Min

Spaghetti al ragù di cacciatorini

30 Min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1 Std. 10 Min

Tacos di pollo "al pastor"

50 Min

Marinatura allo yogurt piccante

15 Min

Panada sarda

2 Std. 55 Min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 Std. 15 Min

Chicken Ramen

14 Std. 40 Min

Ramen

14 Std. 30 Min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 Std. 20 Min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 Min

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 Min