![Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADBB0181-8887-4D2A-97EF-9511290803E9/Derivates/C0AED0A1-5A0D-464E-853D-13A7AA0A6F86.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf (opcjonalnie)
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 100 g Weißweinessig
- 150 g Orangensaft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Salz
- 1000 g Schweinefleisch, ohne Knochen, durchwachsen (z.B. Schweinenacken), in Würfeln (4 cm)
- 20 g Öl
- 20 g Schweineschmalz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1227 kJ / 293 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 0.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa
50 Min
Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
40 Min
Kedgeree (Downton Abbey)
40 Min
Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce
1 Std. 15 Min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Cannoli (Die Sopranos)
1 godz. 30 min
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2 Std.
Venezolanische Arepas mit pulled chicken
40 Min
Schweinebauch mit Kimchi
35 Min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3 Std. 10 Min
Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
40 Min