Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3.5 2 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
24 unidades

Składniki

Avellanas caramelizadas
  • 50 g de avellanas crudas sin piel
  • 50 g de azúcar
  • 8 gotas de zumo de limón
Crema catalana de naranja
  • 100 g de azúcar
  • 2 tiras de piel de limón
  • 4 tiras de piel de naranja
  • 350 g de leche
  • 150 g de zumo de naranja
  • 5 yemas de huevo
  • 40 g de maicena
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 50 g de naranja confitada en dados pequeños
  • 24 obleas de masa para empanadillas (mejor hojaldrada)
  • 1 huevo batido para pintar

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 2.39 g
Kalorie 490 kJ / 117 kcal
Tłuszcz 6.32 g
Błonnik 0.4 g
Węglowodany 12.67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...