Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

10 porcí

Składniki

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 22.4 g

Kalorie 1330 kJ / 320 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 3.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maso s vůní Francie 9 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Brak ocen

Zabaione

15 min

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26 godz.

Rumový likér se skořicí a muškátovým oříškem

30 min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 godz. 10 min

Krevetové máslo

Brak ocen

Krabí balíčky

Brak ocen

RAW burgery se sušenými rajčaty

20 godz. 5 min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Brak ocen

Čekankové koláčky

Brak ocen

Křupavoučký květák

1 godz.

Avokádová majonéza

15 min