Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Brak ocen

Przygotowanie 3 godz.

Czas całkowity 24 godz.

8 porcí

Składniki

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 30.8 g

Kalorie 1805 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 29.5 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maso s vůní Francie 9 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Lososové burgery

30 min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1 godz.

Plněná rajčata s fetou

Brak ocen

Zabaione

15 min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Brak ocen

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1 godz. 5 min

Terina s kachními játry a portským vínem

Brak ocen

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Brak ocen

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 godz. 40 min

Paštika s tuňákem a lososem

12 godz. 10 min

Americké pečené fazole

20 min

Anglické kedgeree

45 min