![Grünkernbrötchen Grünkernbrötchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/194207_28-727-3422-3422.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Grünkern
- 220 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 100 g Möhren, in Stücken
- 270 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 5 g Zucker
- 1 ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 903 kJ / 216 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 4.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Topinambur-Dinkel-Brot
4h 30min
Linsen-Mandel-Cracker
40 Min
Vollkornspitze
24h
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Mohn-Bürli
12h
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 Std.
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30 min
Dinkelkruste
2h 20 min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30 min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Körner-Bürli
12h