Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 58 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

25 Scheiben

Składniki

Dinkel
150 g
Wasser
500 g
Salz
3 TL
Topinambur geschält, halbiert
500 g
Thymianblättchen, frisch
2 EL
2 EL Thymian, getrocknet
Buttermilch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backt mehr Brot! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sesambrot

2 godz.

Dinkelbrot

1 godz. 30 min

Bärlauch-Röggelchen

48 godz.

Roggen-Dinkel-Brot

8 godz.

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2 godz. 20 min

Zwiebel-Roggen-Brot

4 godz.

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1 godz. 30 min

Roggenmischbrot

1 godz. 15 min

Dinkelkeimbrot

72 godz.

Dinkel-Roggen-Brot

1 godz. 15 min

Buttermilch-Walnuss-Brötchen

1 godz. 15 min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 godz. 30 min