Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 58 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

25 Scheiben

Składniki

Dinkel
150 g
Wasser
500 g
Salz
3 TL
Topinambur geschält, halbiert
500 g
Thymianblättchen, frisch
2 EL
2 EL Thymian, getrocknet
Buttermilch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backt mehr Brot! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102 godz.

Rote-Rüben-Brot mit Mohn

1 godz.

Kartoffel-Gewürz-Brot

1 godz. 30 min

Früchte-Knäckebrot

2 godz.

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

2 godz. 15 min

Amaranth-Brötchen

9 godz.

Vollkornspitze

24 godz.

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1 godz. 30 min

Sesambrot

2 godz.

Buttermilch-Walnuss-Brötchen

1 godz. 15 min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 godz. 30 min

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12 godz.