Filet Wellington mit Maronen

Filet Wellington mit Maronen

4.4 58 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Rinderfilet (4 Filets à 150 g)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl
30 g
Maronen, gegart, geschält
100 g
Champignons
100 g
Schalotten
20 g
Thymian abgezupft
3 Zweige
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1 EL
Blätterteig (à 75 g), aufgetaut
5 Scheiben
Ei verquirlt
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 3132 kJ / 748 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Angeber! 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Garnelenbällchen

30 Min

Karibische Paella aus dem Ofen

1 Std. 10 Min

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1 Std.

Krabben-Päckchen

35 Min

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20 Min

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

2 Std.

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1 Std.

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10 Min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2 Std.

Gefüllte Lammbuletten

1 Std. 10 Min

Fisch-Piccata

1 Std.

Fischfilet im Basilikumteig

1 Std.