Reh-Dumplings mit Pak Choi

Reh-Dumplings mit Pak Choi

3.2 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Dumplings

Pflanzenöl zum Einfetten
Rehgulasch oder Fleisch aus der Keule, gewürfelt (3 cm)
300 g
Dumpling-Teig, TK
24 Blätter
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft
10 Stängel
Schalotte (30 g)
1
Sojasauce
30 g
Wasser zum Bestreichen

Sauce und Fertigstellung

Wasser
600 g
Mini Pak Choi in Blättern
400 g
Sherryessig
50 - 60 g
Sojasauce
90 g
Agavendicksaft
30 g
Sesam geröstet
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 1195 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1sa

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 dk

Seezungenröllchen mit Pilzfüllung

50 dk

Muscheln und Wolfsbarsch

1sa

Rind an Tamarindensauce mit Klebreis

8sa 10 dk

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4sa 30 dk

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35 dk

Geflügelleber-Pastete

1sa 10 dk

Gemüsereis mit Lamm

40 dk

Dim Sum 'Shumai'

2sa

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

2sa

Bouillabaisse

1sa