Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

Name: Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 g Balsamico, hell; 80 g Weißwein; 80 g Honig; 20 g Dijon-Senf; 1 EL Rosmarin; 1 Knoblauchzehe; 600 g frische Lachsfilets; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 500 g Zucchini; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst

3.4 (135 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 25 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

70 g Balsamico, hell
80 g Weißwein
80 g Honig
20 g Dijon-Senf
1 EL Rosmarin
1 Knoblauchzehe
600 g frische Lachsfilets (à 150 g)
lub 600 g Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 150 g)
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer
500 g Zucchini
1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL Zitronensaft, frisch gepresst

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1837 kJ / 439 kcal
Białko: 33 g
Węglowodany: 22 g
Tłuszcz: 22 g
Błonnik: 1.7 g