Hack-Kürbis-Auflauf
TM5 TM31 TM6

Hack-Kürbis-Auflauf

3.7 (279 ocen)

Składniki

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 200 g Paprika, gemischt, in Stücken (2 cm)
  • 2 TL Garam Masala
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 500 g Wasser
  • 500 g Kürbis (z.B. Muskatkürbis), in Stücken (2 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Muskat, frisch gerieben
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • 1 Eigelb
  • 20 g Butter
  • 3 TL Sesam, geschält
  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft und grob gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1743 kJ / 417 kcal
Białko
26 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
29 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy