Szukaj
Muschelsuppe
TM6 TM5

Muschelsuppe
2.6 (5 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g Knollensellerie, in Stücken
  • 2 Möhren (150 g), in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Porree, in dünnen Ringen (0,5 cm)
  • 100 g Olivenöl
  • 15 g Anislikör (z.B. Pernod)
  • 100 g Noilly Prat
  • 200 g Weißwein
  • 200 g Geflügelbrühe
  • ½ TL Salz
  • 1 - 2 Dosen Safranfäden (à 0,1 g)
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 2000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
  • 4 Stängel Dill
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1654 kJ / 395 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
12 g
Tłuszcz
27 g
Błonnik
4.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

(26)

2h 15min

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

(33)

1 Std.

Vol-au-vents mit Kabeljau

Vol-au-vents mit Kabeljau

(5)

50min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

(10)

1 Std.

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

(13)

1 Std.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

(2)

2 Std. 20 Min

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

(23)

2h 40min

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

(10)

3 Std. 30 Min

Peruanisches Ceviche

Peruanisches Ceviche

(15)

1 Std. 15 Min

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

(8)

40min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

(14)

40min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

(15)

40min