Muschelsuppe

Muschelsuppe

2.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren (150 g), in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
1
Olivenöl
100 g
Anislikör (z.B. Pernod)
15 g
Noilly Prat
100 g
Weißwein
200 g
Geflügelbrühe
200 g
Salz
½ TL
Safranfäden (à 0,1 g)
1 - 2 Dosen
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
2000 g
Dill
4 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1654 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pirates Cooking 63 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)

40 min

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35 min

Bloody Mary mit Paprika

15 min

Bloody Mary

10 min

Sylter Guacamole

10 min

Apfel-Zwiebel-Suppe

50 min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 min

Fisch im Päckchen

1 godz. 10 min

Bloody Mary Suppe

25 min

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

1 godz. 30 min

Zitronen-Hähnchen

50 min

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1 godz.