Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.7 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
8 piezas

Składniki

Mayonesa de comino
  • 90 g de aceite vegetal
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 10 g de mostaza
  • 1 ½ cditas de comino en polvo
  • 5 g de vinagre de sidra
  • ¼ cdita de sal fina o al gusto
Hamburguesas
  • 80 g de soya texturizada
  • 250 g de quinoa en grano roja
  • 1000 g de agua
  • 1 cda de paprika
  • 2 huevos
  • 2 cditas de sal fina o al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 20 g de pan molido
  • aceite de oliva
  • 8 rebanadas de queso manchego
  • 8 bollos para hamburguesa
  • catsup
  • 1 jitomate bola en rebanadas
  • lechuga francesa
  • cebolla morada en rebanadas
  • 8 pepinillos baby

Wartości odżywcze na 1 pieza

Kalorie 573 kcal / 2407 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 67 g
Błonnik 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...