Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 rebanadas

Składniki

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 18 g

Kalorie 2713 kJ / 646 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 15 g

Węglowodany 102 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quiches 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min

Cerveza de jengibre

25u. 30min

Cubitos de caldo sin sal

35min

Harina sin gluten para panadería

10min

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5min

Carne de res picada (300 g)

1u. 5min

Dip de queso y rábano

5min

Pan de caja sin gluten

2u.

Mermelada de chalote

30min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25min

Bolitas de avena con fresas y coco

20min

Quiche de setas con guajillo

1u. 30min