Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
12 portions

Składniki

Mixed Berry Jam
  • lemon
    1
  • fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
    500 g
    500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
  • rapadura sugar
    250 g
  • vanilla pod split lengthways, seeds scraped
    1
Pastry
  • unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
    150 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • caster sugar
    100 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolks
    3
  • whole milk for brushing
    30 g
  • coconut, shredded (opcjonalnie) toasted, for garnishing
    30 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 346 kcal / 1453 kJ
Białko 4.3 g
Tłuszcz 13.9 g
Węglowodany 50.9 g
Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...