Urządzenia i Akcesoria
Panna Cotta
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 6 godz. 15 min
8 portions
Składniki
-
gelatine leaves titanium strength4
-
cream, 35-37 % fat500 g
-
whole milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
1 tsp vanilla sugarvanilla bean paste1 tsp
-
1 Tbsp cognac, for brushingwater for brushing1 Tbsp
-
seasonal berries for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4.1 g
Kalorie
1318 kJ /
314 kcal
Tłuszcz
23.3 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
23.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Panna cotta
6 godz. 15 min
Crème Pâtissière
15 min
Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines
1 godz. 25 min
Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade
2 godz. 15 min
Piped Raspberry Mousse
1 godz.
Amaretti Crème Brulée
4 godz. 30 min
Panna cotta
6 godz. 15 min
Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
1 godz. 55 min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6 godz. 15 min
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6 godz. 30 min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Vanilla Custard
15 min