Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 godz. 20 min

12 pieces

Składniki

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 87 mg

Białko 13 g

Kalorie 2519 kJ / 602 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix® Noir 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Green Ombre Naked Cake

3h

Strawberry Layer Cake

2h

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50min

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1h 20min

Baklava

3h 45min

Strawberry, Peach and Kiwi Tart

7h

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

1h

Pumpkin Cinnamon Rolls

3h 20min

Gingerbread Chocolate Cake

4h 30min

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6h

Pogača (bread)

3h

Semolina Custard Dessert Pots

20min