Urządzenia i Akcesoria
Colomba salata
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 10 min
1000 g
Składniki
Pan brioche
-
250 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 pizzico di zucchero
-
550 g di farina tipo 00
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
10 g di sale
Farcitura
-
20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
-
200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
-
4 uova sode a fette
-
200 g di scamorza a fette
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
-
20 - 30 g di latte per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
-
7 - 8 pinoli
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 100 g
Białko
13.5 g
Kalorie
1125 kJ /
269 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
26.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gelatine di marshmallows
24 h 45 min
Gelato biscotti cookies e panna
3 h
Sorbetto alle caramelle fragoline
12 h 30 min
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14 h
Sandwich colorati
3 h 15 min
Carciofini sott'olio
721 h 30 min
Marsigliesi
1 h
Ventagli di pasta sfoglia
1 h 20 min
Stecco biscotto
6 h 50 min
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5 h 30 min
Copertura di cioccolato all'olio
15 min
Cheesecake pistacchio e caffè
7 h 30 min