Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2188 kJ / 523 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Varese in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Faraona ai funghi porcini

1 godz. 10 min

Stufato di vitello

1 godz.

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1 godz. 30 min

Spezzatino di manzo danese

30 min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2 godz. 30 min

Risotto con lo sclopit

40 min

Costine di maiale alle verze

1 godz. 20 min

Fegato alla veneziana

35 min

Bigoli con ragù di anatra

2 godz.

Risotto con salsiccia e piselli

40 min

Risotto funghi, salsiccia e olive

35 min

Gulash tirolese

1 godz. 30 min