Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2188 kJ / 523 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Varese in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min

Spezzatino di guancia e ceci

Spezzatino di guancia e ceci

3 godz. 50 min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2 godz. 30 min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1 godz. 30 min

Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

1 godz. 30 min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 godz.

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45 min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35 min

Risotto con salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

40 min

Risotto alla campagnola

Risotto alla campagnola

30 min