
Urządzenia i Akcesoria
Gluten free shortcrust pastry
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
380 g
Składniki
-
white glutinous rice (e.g. sushi rice)100 g
-
white chia seeds1 tbsp
-
blanched almonds40 g
-
arrowroot flour plus extra for dusting50 g
-
potato starch20 g
-
salt2 pinches
-
unsalted butter softened80 g
-
egg yolks2
-
cold water1 tbsp
Wartości odżywcze na 380 g
Kalorie
1619.9 kcal /
6777.7 kJ
Białko
30.2 g
Tłuszcz
99.4 g
Węglowodany
154.9 g
Błonnik
10 g
Tłuszcz nasycony
46.3 g
Sód
453.6 mg